Review: Hotel Missoni, Edinburgh

Modemerken openen niet elke dag hotels in Schotland, dus Edinburgh's nieuwe Hotel Missoni, van het gelijknamige Italiaanse modelabel, heeft nogal wat geroezemoes veroorzaakt. De eerste van verschillende luxe Missoni-panden - Koeweit-Stad en Oman zijn de volgende - in juni 2009 op een toplocatie vlakbij de Royal Mile. Anna Smith gaf het een maand om zich te vestigen en een weekend in juli te checken.

De ingang is strak, modern en subtiel, maar eenmaal binnen, weet je dat je op het grondgebied bent van een gedurfd modemerk. De lange, glinsterende bar staat centraal, terwijl eigenzinnige meubels rond de foyer liggen. Receptionisten zijn gebaseerd op individuele pods bekleed met glanzende kralen gordijnen. We worden verwelkomd door een vriendelijke jonge man en getoond in de liften. Ik bewonder de kleurrijke, gestreepte inrichting. "Wacht tot je de tapijten ziet!" Zegt hij. Eigenlijk kunnen de zwart-witte gestreepte gangtapijten je hoofdpijn bezorgen - goed gedaan, we worden naar kamer 338 binnengeleid, een goed gepositioneerd dubbelbed met uitzicht op de Royal Mile.

Het is niet groot, maar spiegels geven een illusie van grootte, en de inrichting is heerlijk modern: zilveren lederen hoofdeinde, paarse badkamer, zepen in contrasterende kleuren, precies goed geregeld. Er is goede kastruimte achter een schuifspiegel en een gratis minibar met bier en sap. Het enige echte probleem is de plaatsing van de tv aan de muur: deze bevindt zich zo dicht bij het bed dat een groot persoon er tegenaan kan stoten.

Tijd om naar het restaurant te gaan: Cucina, een gedurfde mezzanine-eethuis met patronen in de hoop de Italiaanse gastvrijheid van de Missoni-familie te weerspiegelen. We ontvangen zeker een warm welkom en uitstekende service, met attente bediening en een zeer behulpzame sommelier. Met onze voorgerechten - een heerlijke, als zout, garnalenrisotto en een smakelijk rundvlees bresaola met geitenkaas saus - proberen we een helder wit Italiaans wit: perfect. De rode wijnkeuze, een Serafini & Vidotto Phigaia uit 2006, overtreft veruit mijn verrassend gewone lamsschotel. De eerste is de moeite waard £ 11 per glas, maar £ 17 voor de laatste? Niet zeker. De zeebrasem van mijn partner is erg goed, maar zijn woestijn - een Tiramisu - is teleurstellend, en dus, terwijl Cucina bijzonder sterk is op zeevruchten, is het een beetje wisselvallig.

We verblijven toevallig tijdens het festival T in the Park, dus samen met de mix van kosmopolitische diners (van eind 20 tot 60) hebben we beroemdheden in ons midden: de Amerikaanse zangeres Lady Gaga arriveert met iets van fanfare en verwelkomt haar luid tafel van gasten (alle mannen, eventueel wegpersoneel) en een rechtbank voor de rest van de avond. Er wordt ons verteld dat Snow Patrol ook blijft en ziet dat de leden van Jane's Addiction later op de avond naar hun kamer terugkeren. Een mysterieuze gast heeft zelfs zuurstofbussen naar zijn kamer laten brengen.

In wat al dan niet toeval is, gaat het brandalarm om 0100 af. Mutterend over mensen die roken, vijlen we allemaal de brandtrap op straat in, waar dronken feestgangers geamuseerd en verward zijn bij het zien van honderden gestripte mensen Missoni badjassen en slippers (niet iedereen komt hier laat, zo lijkt het). De brandweer komt, verklaar dat het vals alarm is en we gaan terug naar onze kamers, enigszins teleurgesteld over het ontbreken van slordige celebs op de stoep van George IV Bridge (hebben ze een speciaal noodgebied voor VIP's?).

Na een kleine leugen om de onderbreking te compenseren, gaan we naar het ontbijt bij een nogal geciviliseerde 1000. Het buffet biedt verse sappen en een wreed verleidelijke reeks donuts, gebak en cakes, samen met de gebruikelijke muesli, yoghurt en fruit. We kiezen voor een gekookt ontbijt: een fatsoenlijke volledige Schotse en een absoluut heerlijke Eggs Benedict.

De zondagsbladen helpen het ontbijt bij Missoni ontspannen te maken en bereiden ons voor op onze wandeling (OK, half) naar de beroemde Arthur's Seat de volgende dag. Het gutst van de regen, maar er is één troost: de lening van een enorme, stijlvolle Missoni-paraplu. En in Edinburgh is dat een zeer nuttige extra.

Hotel Missoni
1 George IV Bridge, Edinburgh, EH1 1AD, Verenigd Koninkrijk
Tel: (0131) 220 6666.
Website: www.hotelmissoni.com



Geef Ons Uw Mening