Hoogtepunt van de stad: Kopenhagen

Een van onze schrijvers zei dat Kopenhagen net zo zonnig is als rozen - mooi en verfijnd, het laat je hart smelten als boter op een hete stoep.

Het is echt moeilijk om niet verliefd te worden op Kopenhagen. Van de kleurrijke huizen aan het water van Nyhavn, de hippe Nørrebro, de eigenzinnige (en onkruidgekke) Christiana, tot de straten vol met tweewielige pendelaars die moeiteloos door hun leven gaan, Kopenhagen kan je hart veroveren zonder dat je het je realiseert.

Voor bierliefhebbers

Kopenhagen is de thuisbasis van Carlsberg, makers van 'waarschijnlijk het beste pils in de wereld', volgens hun langlopende marketingcampagne. Of je het er mee eens bent of niet, het is belangrijk om hulde te brengen, want in 1883 introduceerde Carlsberg de gistsoort die nog steeds wordt gebruikt om bleke pils te maken en oprichter J.C. Jacobsen deelt ze vrijelijk met andere brouwerijen. Stelt u zich eens een alternatief universum voor waarin de gisten niet werden gedeeld - veel van uw favoriete bieren zouden er vandaag niet zijn om van te genieten.

Mikkeller & Friends biedt 40 ambachtelijke bier op tapmikkeller.dk

Voor liefhebbers van eten

Kopenhagen is de beste plaats om van Deens gebak te genieten, lokaal bekend als Wienerbrød. Sankt Peders, de oudste bakkerij in de stad, serveert lichte en schilferige gebakjes en kaneelbroodjes, zo heerlijk dat je na het genieten van elke hap gewoon op een bankje wilt kruipen en spint met tevredenheid.

Een andere uitstekende plek voor gebak is Lagkagehuset, dat veel takken heeft door de hele stad. Het moet proberen hier is Christianshavner tærte, ook bekend als Deense hazelnootcake met aardbeiencrème.

Zelfs als je geen zoetekauw bent, Conditori La Glace, de oudste banketbakkerij in Denemarken, zal je verleiden om een ​​hapje te eten van een van zijn artistiek vormgegeven cakes en gebakjes. Deze plaats is erg populair, maar wees geduldig, want het is het echt waard.

Je kunt Kopenhagen niet verlaten zonder het te proberen smørrebrød (een Deense open sandwich). Twee uitstekende plaatsen om te proberen zijn Brdr. Prijs en Aamanns Deli. Voor meer eetgelegenheden, bekijk de Restaurants in Kopenhagen gids.

Blåbær genskær van Conditori La Glace is zo heerlijk Robbin Brown

Dingen om te zien in Kopenhagen

Onze Things to See-gids in Kopenhagen zit boordevol handige tips voor beginners en ervaren reizigers. De eerste plaats waar de meeste bezoekers komen, is Nyhavn, een strook van levendig gekleurde herenhuizen uit de 17e en 18e eeuw die nu bars, cafés en restaurants huisvesten. Hier vindt u het voormalige huis van Hans Christian Anderson, de Deense auteur die beroemd is om sprookjes op te doen, zoals The Little Mermaid.

Voor iets ongewoons raden we Rundetårn aan, of 'The Round Tower', het oudste observatorium van Europa. Klim naar de top van de toren voor een goed uitzicht over de stad.

Nyhavn, de perfecte 7de-eeuwse waterkant in Kopenhagen, Denemarken, Seean Pavone / Thinkstock

Boodschappen doen

Verpakt met eigenzinnige zelf gekweekte labels en alle internationale namen, is Kopenhagen de droom van een shopaholic. De meeste grote merken en warenhuizen zijn geclusterd langs Strøget - de langste (en een van de mooiste) winkelstraten in Europa. Elders is Nørrebro een goede plek om op zoek te gaan naar opkomende namen, terwijl Værnedamsvej, weggestopt tussen Vesterbro en Frederiksberg, is volgestouwd met interessante lifestyle boetieks. Ga voor meer winkeltips naar onze gids Winkelen in Kopenhagen.

De stad 's nachts

Het nachtleven in Kopenhagen begint laat, meestal na 22.00 uur, en de gebieden Nyhavn, Botlens Gaard en Vesterbro bieden allemaal goede opties. Bekijk onze gids over nachtleven in Kopenhagen voor aanbevelingen.

hotels

Zoals je zou verwachten van een stad die beroemd is om zijn passie voor design, zijn de hotels in Kopenhagen een stijlvol stel. Velen komen echter met een steile prijskaartje. Voor budgetreizigers is Danhostel, opgenomen in onze Kopenhagen Hotels-gids, een veilige gok.

Strøget, de langste winkelstraat van EuropaRPBaiao / Shutterstock



Geef Ons Uw Mening