Actie op zee: cruisende stijl van de 21e eeuw

Cruises ondergaan iets van een renaissance. Een groeiend aantal jongere cruisers betekent activiteiten aan boord en excursies aan wal worden actiever, flexibeler en leuker. Jane Archer onderzoekt de ontluikende wereld van de 21e-eeuwse cruiser.

Wie zegt dat cruisen voor oude mensen is? Grote cruiseschepen zitten tegenwoordig vol met activiteiten die geweldig zijn, of je nu vijf of 55 bent. Kinderen kunnen urenlang plezier hebben in de kinderclubs en in en uit de zwembaden duiken, en er zijn enorme en luxe spa's en solaria waar volwassenen kunnen ontspannen en verwend worden.

Maar er is zoveel meer voor de 21ste-eeuwse cruiser: klimmuren, schaatsbanen en waterparken, door beroemdheden gerunde specialiteitenrestaurants waar je kunt dineren zoals de sterren en adrenaline-ingepakte excursies aan wal voor leuke dagen in de haven .

Activiteiten aan boord

Nog niet zo lang geleden werden servetten voor opklapbediening beschouwd als de perfecte manier om passagiers bezig te houden wanneer ze genoeg hadden van het uitzicht op zee. Er zijn nog steeds sessies over hoe je de perfecte gastvrouw kunt zijn, en veel schepen hebben kookdemonstraties en wijnproeverijen, maar zulke niet-Joodse beroepen maken snel plaats voor veel actievere manieren om de dagen op zee voorbij te gaan.

De Voyager-klasse schepen van Royal Caribbean International (bijvoorbeeld - Voyager of the Seas, Liberty of the Seas, Onafhankelijkheid van de zeeën) hebben rotsklimmende muren en schaatsbanen, maar ook een FlowRider, een krachtige golf waarop je kunt surfen en waterparken met fonteinen, jets en zelfs een lazy river.

Het is allemaal ontzettend leuk, maar het wordt nog beter aan het eind van 2009, wanneer Royal Caribbean wordt gelanceerd oase van de zeeën. Dit is een enorm schip met 5.400 passagiers. Naast alle bovenstaande functies (en eigenlijk zijn er twee muren en twee FlowRiders), is er een kabel met ritssluiting - ga omhoog en schuif over een draad over de bovenkant van het schip - en de eerste carrousel op zee.

Norwegian Cruise Line heeft 10-pins bowlingbanen en Wii Sports-spellen op de nieuwste schepen - Noors juweeltje en Noorse Jade. Het volgende nieuwe schip, Noors episch, lancering in juli 2010, heeft de eerste ijsbar op zee. Passagiers worden uitgerust in bontjassen, handschoenen en hoeden en kunnen bij vriestemperaturen ijskoude wodka's drinken.

Waterglijbanen zijn favoriet bij Carnival Cruise Lines en de Italiaanse lijn Costa Cruises. Op nieuw schip Carnival Dream, lancering in september 2009, er zal een vierdek hoog waterglijbaan en een tweebaans racebaan zijn.

Ocean Village heeft jongleer- en trapeze-workshops om kinderen van alle leeftijden te vermaken op dagen op zee; P & O Cruises heeft bungee-trampolines op dek 19 van Ventura, met het ultieme uitzicht over de zee als je durft op te kijken; gasten op Cunard's koningin Victoria kan zwaardvechten leren.

Als dat allemaal te energiek klinkt, heeft Princess Cruises de ultieme tour achter de schermen Ruby Princessdoor gasten de machinekamer, wasserij, warenhuizen, brug en theater te laten bezoeken en zelfs in de trechter te klimmen. Op zee dagen, Holland America Line houdt galley tours van ongeveer 30 minuten: passagiers kunnen passeren door de keukens, kijken naar de chef-koks in actie en proeven onderweg.

Een smaak van beroemdheid

Traditioneel, avond dineren op een cruiseschip betekende eten op hetzelfde tijdstip elke nacht, te delen met andere passagiers op een vooraf toegewezen tafel. Passagiers kunnen dat nog steeds, maar cruisemaatschappijen worden tegenwoordig steeds flexibeler en bieden alternatieve 'eet-wanneer-je-als'-opties in het hoofdrestaurant.

Meer dan dat, de meeste cruisemaatschappijen hebben speciale restaurants die extra kosten - het eten dat wordt geserveerd in de eetkamer is inbegrepen in de cruiseprijs. Princess Cruises heeft de Crown Grill, waar steaks en andere stukken vlees worden geserveerd, en ook Sabatini's, waar gasten zich een weg banen door 12 banen, met antipasti, pizza's, pasta's, salades en soepen allemaal op het menu. De schepen van Norwegian Cruise Line hebben maximaal 10 restaurants, met Franse bistro's, Mexicaanse diners en sushi-bars in de mix.

Onlangs hebben verschillende cruisemaatschappijen een nieuwe stap gezet en sterrenkoks ingeschreven bij hun specialiteitenrestaurants.

Gary Rhodes heeft restaurants op P & O Cruises ' Arcadië (Arcadische Rhodos) en Oriana (Oriana Rhodes), waar eten wordt geserveerd dat het beste wordt omschreven als "Brit met een twist", terwijl Marco Pierre White ("eigentijds met een Italiaanse essentie") de menu's heeft ontworpen die in de White Room op het nieuwste schip van P & O worden geserveerd, Ventura.

Ocean Village heeft The Bistro, op de schepen Oceaan Dorp en Ocean Village Two, serveren menu's ontworpen door James Martin (verwacht "Britten met een hint van de Med"). Martin werd in maart 2009 uitgeroepen tot de favoriete sterrenkok op zee tijdens een cruise critic-peiling.

Sushi-koning Nobuyuki 'Nobu' Matsuhisa (serveert 'Japans met een Europese twist) heeft een restaurant en sushibar op de twee schepen van Crystal Cruises', Crystal Serenity en Crystal Symphony.

Aldo Zilli ("klassiek Italiaans") werkt samen met Thomson Cruises en heeft een Italiaans specialiteitenrestaurant Thomson Celebration.

Verschillende cruisemaatschappijen hebben beroemde cruises, wanneer topkoks aan boord komen om kookdemonstraties te organiseren en weelderige maaltijden te bereiden.

Beroemde chef-kok Raymond Blanc, Martin Burge, chef-kok bij Whatley Manor in de Cotswolds, en Colin Bussey, voormalig chef-kok van Gleneagles Hotel, hebben met Silversea Cruises gereisd; in oktober 2009 zal Anton Mosimann aan boord zijn van Silversea's Silver Wind. Jacques Pépin, chef-kok van drie Franse presidenten en chef-kok bij Oceania Cruises, reist vaak met Oceanië. Zijn volgende cruise is in augustus.

Actieve excursies aan wal

Cruisemaatschappijen verkopen nog steeds sedate touringcars, waardoor oudere passagiers de bezienswaardigheden zonder al te veel inspanning kunnen zien, maar omdat cruisers jonger worden, dus de rondleidingen van de schepen zijn veel spannender.

Ocean Village heeft een aantal van de beste dagjes uit - canyoning in het zuiden van Frankrijk (het aantrekken van een natpak en klauteren over rotsblokken terwijl je een snelstromende rivier afdaalt), en slingeren, glijden en zipwiring tussen de bomen op Corsica. De schepen van Ocean Village hebben ook een vloot fietsen en er zijn rondleidingen per trapkracht voor iedereen die zich fit voelt.

Zip-bedrading door bomen in een harnas is een enorm populaire excursie geworden. Princess Cruises biedt het aan in Alaska en Jamaica, waar het wordt gecombineerd met een spannende bobsleebaan. Princess heeft ook rivierbuizen in Grenada.

Carnival Cruise Lines heeft een overlevingsavontuur in Belize. Passagiers leren om vuur te maken zonder wedstrijden en koken in jungle-stijl. Celebrity Cruises heeft helikoptervluchten om over Hawaii te vliegen, met de kans om een ​​actieve vulkaan te zien.

Passagiers met een paar duizend ponden die het bezoeken van Livorno op een schip van P & O Cruises kunnen missen, kunnen een Ferrari F430 een dag huren; een goedkopere optie is een fietstocht in Alicante. Het is meestal bergafwaarts, erg leuk en er is een lokale lunch na afloop om te vieren.

Windstar Cruises heeft een nieuwe selectie tours in Europa, inclusief helikoptervluchten over Monte Carlo en de Etna, speedboottochten in Kroatië en Portofino en ondergrondse grottrekking in Koper, Slovenië.

Je kunt spannende speedboten maken over de archipels van Stockholm en Helsinki; ga naar het netwerk van tunnels buiten Ho Chi Minh City, waar de Vietcong leefde tijdens de oorlog in Vietnam; zelfs piloot een Russische MiG-jager boven de lucht boven Moskou. Dit alles wordt aangeboden door Crystal Cruises voor diegenen die de ultieme kick willen.



Geef Ons Uw Mening