24 uur in: New Orleans

New Orleans is een stad die weet hoe te feesten. Met feestvierders die zich voorbereiden op de start van Mardi Gras parades deze week, laat Marie Peyre haar haar 24 uur in de Big Easy zakken.

VROEGE STIJGING

Eerste timers

Café du Monde (800 Decatur Street) is een instelling uit New Orleans sinds 1862 en is beroemd om zijn beignets, Donuts in Franse stijl. Leun achterover aan een van de gammele buitentafels om het leven een tijdje te bekijken voordat je de Franse markt om de hoek kunt bekijken - een geweldige plek om de hartslag van de stad te nemen als deze ontwaakt. Of boek een tafel bij Brennan's (417 Royal Street) en begin de dag met een onvergetelijk driegangenontbijt met wijn of cocktails - een decadente kennismaking met het leven in de Big Easy.

Oude handen

Begin je dag met een wandeling (of een wandeling) in City Park voordat je naar NOMA gaat (1 Collins C Diboll Circle), het grootste kunstmuseum van New Orleans met 40.000 voorwerpen tentoongesteld in 46 galerijen. De enorme omvang van het museum garandeert herhaalde bezoeken, maar bekijk de uitgebreide kunstcollectie van Louisiana, die een breed scala aan kunstenaars uit de 19e eeuw tot nu behandelt. De Besthoff-beeldentuin, net buiten het hoofdgebouw, toont meer dan 60 sculpturen, waaronder enkele eigenzinnige voorbeelden.

OCHTEND

Eerste timers

Tijd om de Franse wijk te verkennen. Neem het Jackson Square, de St. Louis Cathedral, de oudste katholieke kathedraal in de VS, en het Cabildo, het oorspronkelijke stadhuis, daterend uit 1795. Ga vervolgens naar Royal Street met zijn vele antiekwinkels en kunstgalerijen. Rodrigue Studio en zijn blauwe hond op nummer 730 is een van de meest bekende, maar er zijn nog veel meer die de moeite waard zijn om te bekijken. Bookworms zouden moeten stoppen bij Faulkner House Books Bookshop (624 Pirate's Alley) voor een brede selectie titels van zuidelijke auteurs. Meer esoterische types zullen ondertussen liever in Marie Laveau's House of Voodoo (739 Bourbon Street) duiken om voodoo-poppen en andere trinketten in te slaan. Het zijn echter de zijstraatjes van de Franse wijk en de creoolse herenhuizen met hun uitgebreide smeedijzeren balkons die de charme van dit gebied maken, dus sloot je kaart en dwaal door de straat als een echte flâneur.

Oude handen

Gegeten in enkele van de bekendste restaurants van New Orleans? Hoe zit het met het leren koken van enkele van de beroemdste gerechten uit de regio? Ga op Canal Street terug naar de French Quarter en ga naar de New Orleans School of Cooking (524 St. Louis Street) voor een masterclass van drie uur, waarin je leert hoe je Louisiana-klassiekers zoals gumbo, jambalaya en pralines kunt bereiden ( De lessen zijn dagelijks, 10.00 uur 's middags). Sessies zijn net zo vermakelijk en informatief; verwachten te leren over culinaire tradities en lokale geschiedenis afgewisseld met anekdotes.

MIDDAG

Eerste timers

Spring op de St. Charles Avenue-tram en vervolg je weg naar Uptown om de prachtige landhuizen te zien die deze beroemde verkeersader vormen. De meeste hiervan werden gebouwd door de 19de-eeuwse bourgeoisie op teruggewonnen landerijen. Stap uit bij Audubon Park en banen je een weg door de met eiken omzoomde steeg naar beneden naar Audubon Zoo. Bekend als een van de beste in de VS, is het de thuisbasis van vele bedreigde diersoorten. Bekijk ook de Louisiana Swamp-tentoonstelling voor een kennismaking met de lokale fauna en cultuur.

Breng de rest van de middag door met het verkennen van het Garden District en Magazine Street. Koop unieke mode bij A Girl is a Gun (6010 Magazine Street) of Free People (2001 Magazine Street). Ga voor een ouderwetse scheerbeurt bij Aidan Gill (2026 Magazine Street) of voor een funky nieuw kapsel bij trendy Stardust (1904 Magazine Street), voordat je stopt voor een pint (en een praatje met vriendelijke locals) in Traceys (2604 Magazine Street), een populaire Ierse pub, of een glas wijn of een cocktail in iets duurdere Coquette (2800 Magazine Street).

Oude handen

Twee populaire excursies van een halve dag vanuit New Orleans zijn uitstapjes naar Houmas House Plantation (40136 Highway 942), de grootste suikerplantage langs dit gedeelte van de Mississippi en moerasrondvaarten naar Honey Island aan de noordelijke oever van Lake Pontchartrain. Beide zijn ongeveer een uur rijden van het centrum en zeker een bezoek waard voor iedereen die een breder perspectief op de regio wil hebben. Verschillende exploitanten organiseren rondleidingen, waaronder Cajun Encounters en Pearl River Eco Tours.

AVOND

Eerste timers

Ga terug naar de Franse wijk en begin je avond met een rondleiding in een calèche (paardenkoets) of een rondleiding, waarvan er veel veel sfeervoller zijn na het vallen van de avond. Kies uit spooktochten, geschiedenisreizen, begraafplaatsen of zelfs een begeleide cocktailtour. Of ga het solo - de Carousel Bar (een populair trefpunt onder lokale literaire types, draait elke 15 minuten rond zijn eigen as) in het Monteleone Hotel is de moeite waard om te proberen, of probeer Pat O'Brien's - de Hurricane werd hier in de jaren 40 uitgevonden .

Voor een aantal van de beste zeevruchten in de stad een tafel reserveren bij GWFins (808 Bienville Street) of voor een traditioneel diner in New Orleans, probeer Antoine (513 St. Louis Street). Of ga aan boord van de Natchez, de laatste authentieke stoomboot op de Mississippi, voor een jazzdinercruise (afvaarten elke avond om 19.00 uur vanaf de pier bij Woldenberg Park). Sluit de avond af in een jazzclub op Bourbon Street. Er zijn tal van locaties om uit te kiezen, maar Fritzel's (733 Bourbon Street), de oudste operationele jazzclub van New Orleans, is altijd een veilige gok, met geweldige muziek in een intieme setting.

Oude handen

Voor een moderne draai aan de Cajun-keuken, ga je naar het diner in Cochon, de nieuwste locatie van de lokale sterrenkok Donald Link (930 Tchoupitoulas Street) in het opkomende Warehouse District. Voor een duurdere optie, probeer Emeril's (800 Tchoupitoulas Street) voordat je op pad gaat om de alternatieve muziekscene in de wijk Faubourg Marigny te bekijken. Maak een wandeling door Frenchmen Street en maak een keuze. DBA (618 Frenchmen Street) en Blue Nile (532 Frenchmen Street) zijn favoriet, maar tal van andere locaties bieden de meeste avonden opwindende jazz en blues.


Geef Ons Uw Mening