24 uur in: Buenos Aires

Buenos Aires is geen plaats voor bangeriken. Een werveling van geanimeerde diners, middernachtdanseressen, getoeterende auto's en krachtige protesten, deze uitgestrekte, zonovergoten stad is de intense kern van een van de meest openlijk gepassioneerde landen van Zuid-Amerika.

Van de geanimeerde drukte die de pleinen van de stad tot ver in de nacht opvult, tot het politieke rumoer en de winkelgekte van het centrum, Buenos Aires is een 24 uur per dag oproer die wacht om zich te voegen.

VROEGE STIJGING

Als de zon schijnt, zien de straten van het centrum van Buenos Aires ambachtslieden, straatmuzikanten, cafébezoekers en shoppers die strijden om hun beenruimte. En wanneer er een politiek probleem in de lucht hangt, vullen vurige demonstraties het gapende stuk Avenida de Mayo. Versla de belangrijkste drukte en ga daar naar toe om door het assortiment grote politieke gebouwen en historische monumenten te dwalen.

Begin aan het westelijke uiteinde van Avenida de Mayo door het overheidsgebouw Palacio del Congreso (Avenida Entre Ríos 50) - een groene, koepelvormige schoonheid gemodelleerd naar het Capitol-gebouw in Washington DC.

Een paar gebouwen in, waarderen de stijgende vloeiende lijnen van het magnifieke Palacio Barolo (Avenida de Mayo 1370) kantoorgebouw, ontworpen om de goddelijke komedie van Dante te vertegenwoordigen; de kelder en de begane grond zijn hel, 1-14 vagevuur en 15-22 hemel.

Nadat u het ruime asfalt van Avenida 9 de Julio bent overgestoken, rijdt u verder in de richting van het roze politieke hart van de stad: het iconische Casa Rosada (Plaza de Mayo). Het lagere balkon van dit rooskleurige presidentiële kantoor heeft de bekendste figuren van Argentinië gezien - van beruchte first lady Eva Perón tot voetballende godheid Diego Maradona - spreekt de juichende menigte toe. Het gebouw en zijn museum bevinden zich aan de oostkant van de groene Plaza de Mayo, waarvan de ontluikende populatie duiven vaak wordt verdrongen door gewelddadige demonstraties.

Een korte wandeling van hier is een voetgangers winkelstrip Florida, waar goedkope en vrolijke kleding de boventoon voert. Snuffel tussen kleine winkeltjes gevuld met lederen producten, praat met ambachtelijke juweliers die hun waren verkopen en aan het noordelijke uiteinde vijf op het gezellige Plaza San Martín. Het plein wordt over het hoofd gezien door verschillende formidabele gebouwen - het meest opvallende is het art deco Kavanagh Building (Florida 1065) - en bezaaid met monumenten, waaronder een monument ter nagedachtenis aan de doden in de Falklandoorlog.

In het nabijgelegen Plaza Fuerza Aérea zie je de Torre Monumental: een klokkentoren van de lokale Britse gemeenschap ter herdenking van de 1810-revolutie van Argentinië.

ONTBIJT

porteños (Inwoners van Buenos Aires) zijn misschien beroemd om hun gigantische late nacht asados (barbecues), maar de eerste maaltijd van de dag is veel bescheidener. Het gamma van een typisch Argentijns café-ontbijtmenu is sterke koffie die op verschillende manieren wordt geserveerd, vergezeld van tostadas (toast) of medialunas (croissants in kleine croissants). medialunas kom ook de grasa (dun, dicht en gemaakt met reuzel) of de manteca (zoeter, dikker en gemaakt met boter).

Breek Avenida de Mayo's 1,5 km (1 mijl) lopen met café con leche en medialunas te midden van de art nouveau-inrichting van Café Tortoni (Avenida de Mayo 825). Beroemde klanten in het verleden, het oudste café van Buenos Aires, zijn de tango-legende Carlos Gardel en de gevierde literaire figuur Jorge Luís Borges.

Als je in het weekend hoopt op een traditionele Engelse fry-up, neem dan een snelle taxi naar de pub in Gibraltar (Perú 895) in San Telmo, of trek verder weg naar Oui Oui (Nicaragua 6068) in Palermo voor eieren en Franse gebakjes .

HALVERWEGE DE OCHTEND

Stap in de bus naar Recoleta, de meest welvarende barrio van Buenos Aires (buurt), voor ongewoon ongerepte straten vol met Parijse architectuur en luxe boetieks.

De belangrijkste attractie van Recoleta is de prachtige begraafplaats (Junín 1760). Dit marmeren dorp met torenhoge graven is de laatste rustplaats voor veel van de meest gerespecteerde Argentijnen - de bekendste is Eva Perón. Toegang is gratis, hoewel een kaart met een prijs van enkele pesos een nuttige aankoop is en rondleidingen kunnen meestal bij de ingang worden geregeld.

Rust onder de oude bomen rondom de begraafplaats en, als voedsel op de agenda staat, doet nabijgelegen café La Biela (Avenida Quintana 600) een stevige steak sandwich.

Als alternatief kunt u naar de koele omgeving van de wijnkelder gaan in Recoleta's beroemde Alvear Palace Hotel (Avenida Alvear 1891) voor een wijnproeverij tijdens de lunch. Onder de vele verdiepingen van de overvloedige weelde van het hotel, neemt sommelier Alejandro Barrientos de mensen mee aan de lange bankettafel van de kelder door een fijne selectie van Argentijnse melanges - van een lichte Patagonische Pinot Noir tot de honingtonen van een Torrontés uit Salta, elk vergezeld door een complimenterende kleine maar weelderige hap eten.

Als je zin hebt om het nog gemakkelijker te doen, schop dan terug met een ijzig drankje en een luxe lunch in Milion (Paraná 1048) op Paraná. Deze prachtig opzichtige bar en restaurant is gevestigd in een omgebouwd herenhuis en serveert Argentijnse gerechten met een vleugje mediterraan (lunch wordt geserveerd van 12.00 tot 16.00 uur). Koel af op het terras met een van hun specialiteit bevroren basilicum daiquiris.

MIDDAG

Ga naar de oudste wijk van de stad, San Telmo voor een plekje met eclectische winkels.Eens thuisbasis van de elite van de stad (voordat een gele koortsepidemie in 1871 de ingezetenen van het geld zag vluchten), is San Telmo vandaag een centrum van boheemse creativiteit tegen een romantische achtergrond van vervallen 19e-eeuwse decadentie.

Naast de oude kerken, geplaveide straatjes en uitnodigende cafés, zijn de belangrijkste trekpleisters van San Telmo de Defensa Street - vooral de prachtige antiekwinkels - en een enorme binnenmarkt vol met alles van vintage kleding en posters tot vers vlees en boodschappen.

Rijd naar het zuidelijke einde van Defensa en geniet van de schaduw van Plaza Dorrego. Zondag wordt dit het kleurrijke middelpunt van de enorme wekelijkse straatmarkt.

AVOND

Kom om 21.00 uur, Buenos Aires ' parrillas (grillrestaurants) vullen met honger porteños naar een reeks zinderende stukken vlees kijken. El Desnivel (Defensa 855) is een gevestigde plek in San Telmo die blijft verrukken met zijn grillige grills die de dikke plakken Argentijns rundvlees laten bruisen. Voor de meer avontuurlijke, de mollige morcilla (bloedworst) en knapperig chinchulines (darmen) zijn eerste klas, en goed vergezeld van een vlotte rode huiswijn.

Voor iets meer minimaals, probeer de kleine naamloze Parilla op Carlos Calvo, waar de lokale bevolking op een kleine verzameling barkrukken hun tijd neemt over vers gesjeikerde stukken vlees. EEN Choripan (chorizo-worst in een broodje) van hier is een goedkoop, smakelijk en grondig authentiek Buenos Aires-voer.

Nieuwe bars duiken op in San Telmo, maar historische favorieten zoals El Federal (hoek van Perú en Carlos Calvo) en Bar Plaza Dorrego (hoek van Defensa en Humberto Primo) houden zeker stand tegen de nieuwste lichting trendgenoten. Rond middernacht ga je naar het lage licht van de milonga's (danszalen), waar de melancholische zucht van de tango alle leeftijden stevig omhelsd houdt tot het ochtendgloren. Torquato Tasso, aan de zuidkant van Defensa op Parque Lezama, geeft dagelijks tangolessen.

Voor een meer eigentijdse gezelligheid, neem een ​​taxi naar Costanera Norte en dans urenlang in een van de superattracties aan de rivier, terwijl u aan de overkant über-coole cocktailbars vindt in Palermo. Of ga gewoon lekker zitten in een rustig café aan de overkant van de straat en praat erover Cortados (espresso met melk) tot zonsopgang.

Voor meer informatie over Buenos Aires, bezoekt u onze reisgids voor Buenos Aires.



Geef Ons Uw Mening